PAPAYA'S

1ヵ月のカウアイ生活、日々のやるべきことに向き合って淡々と過ごしていたのですが
たくさんの気づき、思い、体験、感動、などなど数多くありすぎて、
何から書いたらいいのかわからない状態です。
なので思いついたところから始めようかと思います。

週1回の休日は、仲間同士でタクシーに乗って、街へ出ることが多かったです。
滞在先は、カウアイの北東にあるアナホラという地区で、
一番近い街は、そこから南に下がったところにあるカパア。
街といっても、いくつかのショッピングセンターや小さいお店が軒をつらねる
とってものどかな場所です。

カパアで一番お世話になったオーガニック・ショップ「パパイヤ」。
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食材や生活用品の品揃えが豊富です。見てるだけでもとっても楽しいお店。
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ここではバイキング形式で好きなものをプレートに盛りつけることができ、
レジで重さによって金額が決まります。
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パックされたサンドイッチやフルーツ、ドリンクも買えるし、
イートイン(店先の簡単なオープンテラス)かテイクアウトができます。
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トレーニング期間中はアーユルヴェーダの考え方に基づいた食事が
毎日出されていたのですが、休日はシェフ(兼、アシスタントの先生)もお休み。
なので自分たちで選んだ食事をしなければいけません。
ある意味、自由。イコールお肉だって魚だってお酒だって摂取可能な状況。
だけど、そういう自由があると、かえって道から逸れられないもの。
というわけで、意識的にアーユルヴェーダ的なもの(見慣れた食材)を中心に選んでました。
玄米やにんじん、ブロッコリー、ひよこ豆、きゅうり、豆腐などなど。
それを食べていれば安心できている自分に、なんだか変な感覚もありましたが.....
パパイヤでのご飯は毎回とっても美味しく、写真を見てるだけでもまた食べたい!!
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みんなが感動的に美味しいと絶賛していたオーガニックのヨーグルト。
これはマンゴー・ライム味。バニラも美味しかったし、他にもたくさんテイストがあるようです。
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by magicnet | 2010-11-24 12:47 | 2010 HAWAII(Kauai)


ハワイでヨガな日々。


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Magic Yoga Kailua

2010年10月〜11月の1ヵ月間、ハワイ・カウアイ島でのヨガトレーニングで全米ヨガアライアンス取得。
2011年1月にふたたびハワイ・オアフ島へ渡り、7月まで語学留学。大好きなハワイで、毎日ヨガ三昧のかけがえのない時間を過ごしました。
その後ハワイと日本を行き来しながら、2011年10月より1年間、日本のヨガ業界を体験。2013年3月からは再びハワイ生活へ。
誰でも楽しめるヨガクラスを行っています。お気軽にお問い合わせください。

*お問い合わせ*
ヨガインストラクター
Mahoko
Email: mahokos01★gmail.com
(★を@に変えてメール送信してください)

Hale Pule
師であるマイラ・リューウィン先生の公式Webサイト。


マイラ先生のレシピブック
マイラ先生がアーユルヴェーダについて執筆された2冊の著書(レシピ満載)を、送料含まずオアフにてお安く代理販売しています。


Yoga and Ayurveda
マイラ先生の映像集。ヨガについて、アーユルヴェーダについて深めることができます。


www.ashtangayoko.com
ホノルルで活躍中のヨーコ・フジワラ先生のウェブサイト。ワイキキコミュニティーセンターでのバイリンガルクラスは日本語で安心して受けられる、心地良いフローヨガクラスです!


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